Základy zbožíznalství potravin

Jan Hrabě ... [et al.]
Cover: Základy zbožíznalství potravin (Click to show detail of the cover)
Hrabě, Jan, 1943- autor
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Vyd. 1.Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011167 s. : il. ; 30 cm
ISBN 978-80-7454-118-6
potravinypotravinářský průmyslzbožíznalstvíučebnice vysokých škol

Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická150 výt.
Obsahuje bibliografii
Obsah
  • KnihyKnihy  Naučná literatura Naučná literatura
  • Štítek na hřbetě dokumentu:
    664 ZÁKLADY
  • Žádejte v Informačním a referenčním centru (4. podlaží, východní část), kde je dokument ve fondu povinných výtisků ve skupině 664
  • V Ústřední knihovně najdete v regále G27/06
  • Podrobné informace o uložení najdete v tabulce exemplářů.

Stitek debug: rec_kindedId=486713 rec_id=7b49ca25-9e0e-4f78-a315-7867c1bcb638 fond=1 upresneni_fondu=1N typ_zahlavi=113 zahlavi=Základy exemplare= cp=664 ZÁKLADY sz=664 prvpis=664 je_irc jen_irc je_sklad je_nauc jeden_szex psz ex_ts ~N~ ex_lok ~1PNL~4SPV~ ex_sz ~664~ ex_stat ~7~ ex_kat ~A~P~ p80 620.2 p1052 664 p856 http://toc.nkp.cz/NKC/201112/contents/nkc20112255303_1.pdf psz 664 pud 1N DEF_STITEK.ZOB_ZAHLAVI.1.N..IRC.4SPV regal_od.664

Favourites