Loading copies
Document is currently in processing
No copies
Document has no bound volumes
{{record.tocContent}}
| Field | Ind | Field content |
| leader | -----cam-a22------a-4500 | |
| 1 | kpw01510968 | |
| 3 | CZ PrNK | |
| 5 | 20140429144450.6 | |
| 7 | ta | |
| 8 | 131206s2013----xr ||||f|m||||000|0|cze|| | |
| 15 | ## | $a cnb002529153 |
| 20 | ## | $a 978-80-7454-304-3 (brož.) |
| 35 | ## | $a (OCoLC)870288508 |
| 40 | ## | $a BOA001 $b cze |
| 41 | 0# | $a cze $b eng |
| 44 | ## | $a xr |
| 72 | #7 | $a 663 $x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin $2 Konspekt $9 19 |
| 80 | ## | $a 663.2 $2 MRF |
| 80 | ## | $a 663/664-021.465 $2 MRF |
| 80 | ## | $a 543.6:663/664 $2 MRF |
| 80 | ## | $a (048.3) $2 MRF |
| 80 | ## | $a (043.3)378.245 $2 MRF |
| 100 | 1# | $a Hanuštiak, Pavel, $d 1982- $7 utb2012695388 $4 dis |
| 245 | 10 | $a Nové jakostní markery hroznového vína = $b New grape wine quality markers : teze disertační práce / $c autor Pavel Hanuštiak |
| 246 | 31 | $a New grape wine quality markers |
| 260 | ## | $a Zlín : $b Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, $c 2013 |
| 300 | ## | $a 44 s. ; $c 21 cm |
| 490 | 1# | $a Doctoral thesis summary |
| 500 | ## | $a "Studijní obor 2901V013 Technologie potravin" |
| 500 | ## | $a 30 výt. |
| 502 | ## | $a Teze disertační práce (Ph.D.)--Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, 2013 |
| 504 | ## | $a Obsahuje bibliografii |
| 520 | 2# | $a Dizertační práce se zabývá problematikou vína a biologickým odboruráváním kyseliny L-jablečné. |
| 546 | ## | $a Anglické resumé |
| 650 | 07 | $a víno $7 ph116687 $2 czenas |
| 650 | 07 | $a kvalita potravin $7 ph135653 $2 czenas |
| 650 | 07 | $a analýza potravin $7 ph135544 $2 czenas |
| 650 | 09 | $a wine $2 eczenas |
| 650 | 09 | $a food quality $2 eczenas |
| 650 | 09 | $a food analysis $2 eczenas |
| 655 | #7 | $a doktorské disertace $7 fd186751 $2 czenas |
| 655 | #7 | $a teze $7 fd133701 $2 czenas |
| 655 | #9 | $a higher doctoral dissertations $2 eczenas |
| 655 | #9 | $a abstracts $2 eczenas |
| 710 | 2# | $a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. $b Technologická fakulta $7 kn20010709223 |
| 810 | 2# | $a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. $t Teze disertační práce |
| 901 | $f [1. vyd.] $o 20140129 | |
| 910 | ## | $a ZLG001 |
| 984 | $a Zlín (Česko) | |
| 1052 | $a 663 | |
| 1198 | $c za | |
| 1198 | $c zp | |
| 1198 | $c rp | |
| 996 | $b 377700554344 $1 663 $l Ústřední knihovna $n 0 $r 4SPV povinný výtisk MON $e ZLG001 $3 7.2.2014 $4 P $5 90.00 $6 pv3/2014 $7 N $9 7 $8 P $0 874717 $a 0 $s P | |
| 980 | $f 90.00 $d 7.2.2014 $j Univerzita Tomáše Bati ve Zlín $w pv3/2014 $v P $l 4SPV $1 663 $c 874717 $r 2014 $x 7 $t N $n P $b 377700554344 |
{{$parent.item.lendDate | jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.endDate | jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.state | loc}} by user {{$parent.item.user | loc}}
Item {{$parent.item.exemplar | loc}}
Dept {{$parent.item.department | loc}}
-
{{revision.date | jpDate:'d.M.yyyy HH:mm'}}
Aplikovat {{revision.content}}