Loading copies
Document is currently in processing
No copies
Document has no bound volumes
{{record.tocContent}}
| Field | Ind | Field content |
| leader | -----cam-a22------i-4500 | |
| 1 | kpw01758592 | |
| 3 | CZ PrNK | |
| 5 | 20180905120521.7 | |
| 7 | ta | |
| 8 | 180326s2018----xr a|||e|m||||000 0#cze|| | |
| 15 | ## | $a cnb002986443 |
| 20 | ## | $a 978-80-7454-728-7 $q (brožováno) |
| 35 | ## | $a (OCoLC)1039825078 |
| 40 | ## | $a BOA001 $b cze $e rda |
| 41 | 0# | $a cze $b cze $b eng |
| 44 | ## | $a xr |
| 72 | #7 | $a 637 $x Živočišné produkty $2 Konspekt $9 24 |
| 80 | ## | $a 637.358 $2 MRF |
| 80 | ## | $a 663/664 $2 MRF |
| 80 | ## | $a (043.5) $2 MRF |
| 80 | ## | $a (048.3) $2 MRF |
| 100 | 1# | $a Černíková, Michaela, $d 1980- $7 mzk2009533849 $4 dis |
| 245 | 10 | $a Vybrané faktory působící na konzistenci tavených sýrů = $b Selected factors influencing the processed cheese consistency : teze habilitační práce / $c autor: Michaela Černíková |
| 246 | 31 | $a Selected factors influencing the processed cheese consistency |
| 250 | ## | $a Vydání: první |
| 264 | #1 | $a Zlín : $b Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, $c 2018 |
| 300 | ## | $a 55 stran : $b ilustrace ; $c 21 cm |
| 336 | ## | $a text $b txt $2 rdacontent |
| 337 | ## | $a bez média $b n $2 rdamedia |
| 338 | ## | $a svazek $b nc $2 rdacarrier |
| 490 | 1# | $a Teze habilitační práce |
| 500 | ## | $a "Obor: Technologie potravin" |
| 500 | ## | $a 50 výtisků |
| 502 | ## | $a Teze habilitace--Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, 2018 |
| 504 | ## | $a Obsahuje bibliografie |
| 520 | 2# | $a Habilitační práce na téma faktorů působících na konzistenci tavených sýrů. |
| 546 | ## | $a České a anglické resumé |
| 650 | 07 | $a tavené sýry $7 ph541617 $2 czenas |
| 650 | 07 | $a výroba potravin $7 ph301374 $2 czenas |
| 650 | 07 | $a potravinářská technologie $7 ph115836 $2 czenas |
| 650 | 09 | $a processed cheese $2 eczenas |
| 650 | 09 | $a food production $2 eczenas |
| 650 | 09 | $a food technology $2 eczenas |
| 655 | #7 | $a habilitační práce $7 fd185153 $2 czenas |
| 655 | #7 | $a teze $7 fd133701 $2 czenas |
| 655 | #9 | $a habilitation theses $2 eczenas |
| 655 | #9 | $a abstracts $2 eczenas |
| 710 | 2# | $a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. $b Technologická fakulta $7 kn20010709223 $4 pbl |
| 810 | 2# | $a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. $t Teze habilitační práce |
| 901 | $f 1. vydání $o 20180507 | |
| 910 | ## | $a ZLG001 |
| 984 | $a Zlín (Česko) | |
| 1052 | $a 637 | |
| 1198 | $c rp | |
| 1198 | $c zp | |
| 996 | $b 377700604891 $1 637 $l Ústřední knihovna $n 0 $r 4SPV povinný výtisk MON $e ZLG001 $3 15.5.2018 $4 P $5 50.00 $6 PV56/2018 $7 N $9 7 $8 P $0 925152 $a 0 $s P | |
| 980 | $f 50.00 $d 15.5.2018 $j Univerzita Tomáše Bati ve Zlín $w PV56/2018 $v P $l 4SPV $1 637 $c 925152 $r 2018 $x 7 $t N $n P $b 377700604891 |
{{$parent.item.lendDate | jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.endDate | jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.state | loc}} by user {{$parent.item.user | loc}}
Item {{$parent.item.exemplar | loc}}
Dept {{$parent.item.department | loc}}
-
{{revision.date | jpDate:'d.M.yyyy HH:mm'}}
Aplikovat {{revision.content}}