Domácí sýry


Copies Bound volumes
Loading copies
Document is currently in processing No copies Document has no bound volumes
Citation
Related
All parts
Contents
{{record.tocContent}}
Detail
MARC
Field Ind Field content
leader -----cam-a22------i-4500
1 kpw01774336
3 CZ PrNK
5 20181019111059.6
7 ta
8 180808s2018----xr a|||e|f||||001|0|cze||
15 ## $a cnb003019462
20 ## $a 978-80-264-2002-6 $q (brožováno) : $c Kč 269,00
35 ## $a (OCoLC)1051235026
40 ## $a BOA001 $b cze $e rda
41 0# $a cze
44 ## $a xr
72 #7 $a 637 $x Živočišné produkty $2 Konspekt $9 24
80 ## $a 637.3 $2 MRF
80 ## $a 334.714 $2 MRF
80 ## $a 641.55 $2 MRF
80 ## $a 641.55:637.3 $2 MRF
80 ## $a (035) $2 MRF
80 ## $a (083.12) $2 MRF
100 1# $a Rubášová, Petra, $d 1970- $7 osa2015889501 $4 aut
245 10 $a Domácí sýry / $c Petra Rubášová
250 ## $a 2. rozšířené vydání
264 #1 $a Brno : $b CPress, $c 2018
300 ## $a 159 stran : $b barevné ilustrace ; $c 23 cm
336 ## $a text $b txt $2 rdacontent
336 ## $a statický obraz $b sti $2 rdacontent
337 ## $a bez média $b n $2 rdamedia
338 ## $a svazek $b nc $2 rdacarrier
500 ## $a Obálkový podnázev: návody na výrobu a zajímavé recepty - naše i zahraniční
500 ## $a Obsahuje rejstřík
650 07 $a sýry $7 ph116388 $2 czenas
650 07 $a výroba sýrů $7 ph242468 $2 czenas
650 07 $a domácí výroba $7 ph205440 $2 czenas
650 07 $a jídla $7 ph114847 $2 czenas
650 07 $a sýrová jídla $7 ph126406 $2 czenas
650 09 $a cheese $2 eczenas
650 09 $a cheesemaking $2 eczenas
650 09 $a home labor $2 eczenas
650 09 $a meals $2 eczenas
650 09 $a cookery (cheese) $2 eczenas
655 #7 $a příručky $7 fd133209 $2 czenas
655 #7 $a kuchařské recepty $7 fd132687 $2 czenas
655 #9 $a handbooks and manuals $2 eczenas
655 #9 $a cookbooks $2 eczenas
901 $b 9788026420026 $f 2. rozšířené vydání $o 20180820
910 ## $a ZLG001
1052 $a 637
1091 $b Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, koupit mléko, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, zjistíte, jakých chyb se vyvarovat, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky za sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky. Postupy jsou doplněny názornými postupovými fotografiemi, lákavé fotografie u receptů ve vás vyvolají chutě pustit se do díla.
1856 $b EREADING:LINK $u https://www.palmknihy.cz/kniha/178936 $z odkaz
1856 $b EREADING:PREVIEW $u https://core.palmknihy.cz/api/books/178936/preview.pdf $z náhled
996 $b 377700608456 $1 637 $l Ústřední knihovna $n 5 $r 4DNL naučná dospělí $e ZLG001 $3 7.8.2018 $4 N $5 269.00 $6 1FVT180001247 $7 N $9 7 $8 A $0 928717 $a 0 $s A
980 $f 269.00 $d 7.8.2018 $j Albatros Media a.s. $w 1FVT180001247 $v A $l 4DNL $1 637 $c 928717 $r 2018 $x 7 $t N $n N $b 377700608456
Loan history
{{$parent.item.lendDate | jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.endDate | jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.state | loc}} by user {{$parent.item.user | loc}}
Item {{$parent.item.exemplar | loc}}
Dept {{$parent.item.department | loc}}
Processing history
Předchozí verze
  • {{revision.date | jpDate:'d.M.yyyy HH:mm'}}
    Aplikovat
    {{revision.content}}
Try to re-lookup for cover Delete cover