Loading copies
Document is currently in processing
No copies
Document has no bound volumes
{{record.tocContent}}
Field | Ind | Field content |
leader | -----cam-a22------i-4500 | |
1 | kpw01774336 | |
3 | CZ PrNK | |
5 | 20181019111059.6 | |
7 | ta | |
8 | 180808s2018----xr a|||e|f||||001|0|cze|| | |
15 | ## | $a cnb003019462 |
20 | ## | $a 978-80-264-2002-6 $q (brožováno) : $c Kč 269,00 |
35 | ## | $a (OCoLC)1051235026 |
40 | ## | $a BOA001 $b cze $e rda |
41 | 0# | $a cze |
44 | ## | $a xr |
72 | #7 | $a 637 $x Živočišné produkty $2 Konspekt $9 24 |
80 | ## | $a 637.3 $2 MRF |
80 | ## | $a 334.714 $2 MRF |
80 | ## | $a 641.55 $2 MRF |
80 | ## | $a 641.55:637.3 $2 MRF |
80 | ## | $a (035) $2 MRF |
80 | ## | $a (083.12) $2 MRF |
100 | 1# | $a Rubášová, Petra, $d 1970- $7 osa2015889501 $4 aut |
245 | 10 | $a Domácí sýry / $c Petra Rubášová |
250 | ## | $a 2. rozšířené vydání |
264 | #1 | $a Brno : $b CPress, $c 2018 |
300 | ## | $a 159 stran : $b barevné ilustrace ; $c 23 cm |
336 | ## | $a text $b txt $2 rdacontent |
336 | ## | $a statický obraz $b sti $2 rdacontent |
337 | ## | $a bez média $b n $2 rdamedia |
338 | ## | $a svazek $b nc $2 rdacarrier |
500 | ## | $a Obálkový podnázev: návody na výrobu a zajímavé recepty - naše i zahraniční |
500 | ## | $a Obsahuje rejstřík |
650 | 07 | $a sýry $7 ph116388 $2 czenas |
650 | 07 | $a výroba sýrů $7 ph242468 $2 czenas |
650 | 07 | $a domácí výroba $7 ph205440 $2 czenas |
650 | 07 | $a jídla $7 ph114847 $2 czenas |
650 | 07 | $a sýrová jídla $7 ph126406 $2 czenas |
650 | 09 | $a cheese $2 eczenas |
650 | 09 | $a cheesemaking $2 eczenas |
650 | 09 | $a home labor $2 eczenas |
650 | 09 | $a meals $2 eczenas |
650 | 09 | $a cookery (cheese) $2 eczenas |
655 | #7 | $a příručky $7 fd133209 $2 czenas |
655 | #7 | $a kuchařské recepty $7 fd132687 $2 czenas |
655 | #9 | $a handbooks and manuals $2 eczenas |
655 | #9 | $a cookbooks $2 eczenas |
901 | $b 9788026420026 $f 2. rozšířené vydání $o 20180820 | |
910 | ## | $a ZLG001 |
1052 | $a 637 | |
1091 | $b Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, koupit mléko, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, zjistíte, jakých chyb se vyvarovat, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky za sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky. Postupy jsou doplněny názornými postupovými fotografiemi, lákavé fotografie u receptů ve vás vyvolají chutě pustit se do díla. | |
1856 | $b EREADING:LINK $u https://www.palmknihy.cz/kniha/178936 $z odkaz | |
1856 | $b EREADING:PREVIEW $u https://core.palmknihy.cz/api/books/178936/preview.pdf $z náhled | |
996 | $b 377700608456 $1 637 $l Ústřední knihovna $n 5 $r 4DNL naučná dospělí $e ZLG001 $3 7.8.2018 $4 N $5 269.00 $6 1FVT180001247 $7 N $9 7 $8 A $0 928717 $a 0 $s A | |
980 | $f 269.00 $d 7.8.2018 $j Albatros Media a.s. $w 1FVT180001247 $v A $l 4DNL $1 637 $c 928717 $r 2018 $x 7 $t N $n N $b 377700608456 |
{{$parent.item.lendDate | jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.endDate | jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.state | loc}} by user {{$parent.item.user | loc}}
Item {{$parent.item.exemplar | loc}}
Dept {{$parent.item.department | loc}}
-
{{revision.date | jpDate:'d.M.yyyy HH:mm'}}
Aplikovat {{revision.content}}