Loading copies
Document is currently in processing
No copies
Document has no bound volumes
{{record.tocContent}}
Field | Ind | Field content |
leader | -----cam-a22------i-4500 | |
1 | kpw01778986 | |
3 | CZ PrNK | |
5 | 20190103112631.6 | |
7 | ta | |
8 | 181114s2018----xr ach|e||||||000|jbcze|d | |
15 | ## | $a cnb003059574 |
20 | ## | $a 978-80-87624-66-1 $q (vázáno) |
40 | ## | $a KLG001 $b cze $d OLA001 $d ABA001 $e rda |
41 | 0# | $a cze |
43 | ## | $a e-xr--- |
44 | ## | $a xr |
45 | ## | $a x-x- |
72 | #7 | $a 641 $x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla $2 Konspekt $9 19 |
72 | #7 | $a 929 $x Biografie $2 Konspekt $9 8 |
80 | ## | $a 92 Jehličková, H. $2 undef |
80 | ## | $a 641/642-055.2 $2 MRF |
80 | ## | $a 929 $2 MRF |
80 | ## | $a 641.55 $2 MRF |
80 | ## | $a (437.3) $2 MRF |
80 | ## | $a (0:82-322.6) $2 MRF |
80 | ## | $a (083.12) $2 MRF |
100 | 1# | $a Kohoutová, Marcela, $d 1964- $7 mzk2011667350 $4 aut |
245 | 10 | $a Provařená historie / $c Marcela Kohoutová |
250 | ## | $a Vydání první |
264 | #1 | $a [Ústí nad Labem] : $b AOS Publishing, $c 2018 |
300 | ## | $a 131 stran : $b ilustrace, portréty, faksimile ; $c 21 cm |
336 | ## | $a text $b txt $2 rdacontent |
337 | ## | $a bez média $b n $2 rdamedia |
338 | ## | $a svazek $b nc $2 rdacarrier |
600 | 17 | $a Jehličková, Helena, $d 1890-1971 $7 osa20181018053 $2 czenas |
648 | #4 | $a 1890-1971 |
648 | #7 | $a 20. století $7 ch460558 $2 czenas |
650 | 07 | $a kuchařky $7 ph889647 $2 czenas |
650 | 07 | $a jídla $7 ph114847 $2 czenas |
650 | 09 | $a women cooks $2 eczenas |
650 | 09 | $a meals $2 eczenas |
651 | #7 | $a Česko $7 ge128065 $2 czenas |
655 | #7 | $a biografické příběhy $7 fd131953 $2 czenas |
655 | #7 | $a kuchařské recepty $7 fd132687 $2 czenas |
655 | #9 | $a biographical stories $2 eczenas |
655 | #9 | $a cookbooks $2 eczenas |
901 | $a EAN: 978-80-87624-66-1 $b 9788087624661 $f 1. vydání $g Chybné ISBN uvedeno proti titulnímu listu $o 20181212 | |
910 | ## | $a ZLG001 |
1052 | $a 92 | |
1091 | $b Retro vyprávění jedné z úspěšných panských kuchařek z doby, kdy končilo rakouské mocnářství a z dvacátých let První republiky. Vzpomínky na život autorčiny prababičky vycházejí přímo z jejího vlastního vyprávění. Stala se velmi oblíbenou kuchařkou, kterou si žádali v lepších rodinách ve Vídni a Budapešti a po vzniku republiky také na Podkarpatské Rusi v Berehovu a Užhorodu. Její vyhlášenou svíčkovou dokonce ochutnala a osobně pochválila první dáma Hana Benešová a její manžel dr. Edvard Beneš. Ovšem v době, kdy došlo k této příhodě, byl budoucí prezident teprve ministrem zahraničí nově vzniklé republiky. Celé vyprávění jednoho nevšedního života doplňují recepty pokrmů, které všem tolik chutnaly. Některá jídla jsou už dnes téměř zapomenutá a budou pro čtenáře možná zajímavou možností, tak trochu si zavzpomínat a uvařit něco z toho, na čem si pochutnávali naši předkové. U většiny receptů si ale dnešní kuchařinky nejspíš uvědomí, jak naše prababičky neváhaly věnovat vaření opravdu dostatek času a nikdy nic neošidily, na rozdíl od nás, které chceme mít co nejrychleji navařeno. A právě proto, že nikdy nic neošidila a vařila vždy poctivě, bylo kulinářské umění této panské kuchařky tolik oblíbené. | |
996 | $b 377700613759 $1 92 $l Ústřední knihovna $n 7 $r 4DNL naučná dospělí $e ZLG001 $3 13.12.2018 $4 N $5 269.00 $6 1810029803 $7 N $9 7 $8 A $0 934020 $a 0 $s A | |
996 | $b 377750047791 $l Kochavec $n 0 $r vf výměnné fondy $e ZLG001 $q 0 $3 12.12.2018 $4 N $5 269.00 $6 10-29090/2018 $7 N $9 7 $8 Y $0 47925 $a 0 $s A | |
980 | $f 269.00 $d 13.12.2018 $j KOSMAS s.r.o. $w 1810029803 $v A $l 4DNL $1 92 $c 934020 $r 2018 $x 7 $t N $n N $b 377700613759 | |
980 | $f 269.00 $d 12.12.2018 $j Kosmas $w 10-29090/2018 $v Y $l vf $c 47925 $r 2018 $x 7 $t N $n N $b 377750047791 |
{{$parent.item.lendDate | jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.endDate | jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.state | loc}} by user {{$parent.item.user | loc}}
Item {{$parent.item.exemplar | loc}}
Dept {{$parent.item.department | loc}}
-
{{revision.date | jpDate:'d.M.yyyy HH:mm'}}
Aplikovat {{revision.content}}