Mák jako potravina a droga


Dnes vráceno


Copies Bound volumes
Loading copies
Document is currently in processing No copies Document has no bound volumes
Citation
Related
All parts
Contents
{{record.tocContent}}
Detail
MARC
Field Ind Field content
leader -----cam-a22------i-4500
1 kpw01780299
3 CZ PrNK
5 20190212145827.5
7 ta
8 190104t20182018xr a|||e|f||||001 0#cze||
15 ## $a cnb003065921
20 ## $a 978-80-7442-101-3 $q (vázáno)
40 ## $a BOA001 $b cze $e rda
41 0# $a cze
44 ## $a xr
72 #7 $a 633 $x Rostlinná výroba $2 Konspekt $9 24
80 ## $a 582.675.5 $2 MRF
80 ## $a 615.322 $2 MRF
80 ## $a 633/635 $2 MRF
80 ## $a 641.85 $2 MRF
80 ## $a 641.55 $2 MRF
80 ## $a (035) $2 MRF
80 ## $a (083.12) $2 MRF
100 1# $a Novák, Jan, $d 1943 červ. 24.- $7 xx0017287 $4 aut
245 10 $a Mák jako potravina a droga : $b makový receptář / $c Jan Novák, Helena Nováková
246 30 $a Makový receptář
264 #1 $a Praha : $b Aventinum, $c [2018]
264 #4 $c ©2018
300 ## $a 224 stran : $b barevné ilustrace ; $c 25 cm
336 ## $a text $b txt $2 rdacontent
336 ## $a statický obraz $b sti $2 rdacontent
337 ## $a bez média $b n $2 rdamedia
338 ## $a svazek $b nc $2 rdacarrier
490 1# $a Fotografické atlasy
500 ## $a Fotografie a recepty Helena Nováková
504 ## $a Obsahuje bibliografii a rejstříky
650 07 $a mák setý $7 ph198769 $2 czenas
650 07 $a rostlinné drogy $7 ph125227 $2 czenas
650 07 $a pěstování rostlin $7 ph183358 $2 czenas
650 07 $a moučníky $7 ph115366 $2 czenas
650 07 $a sladká jídla $7 ph116172 $2 czenas
650 07 $a slaná jídla $7 ph116176 $2 czenas
655 #7 $a příručky $7 fd133209 $2 czenas
655 #7 $a kuchařské recepty $7 fd132687 $2 czenas
700 1# $a Nováková, Helena, $d 1957- $7 xx0113079 $4 aut $4 pht
830 #0 $a Fotografické atlasy
901 $b 9788074421013 $f [1. vydání] $o 20190114
910 ## $a ZLG001
1052 $a 633.88
1091 $b První polovina knihy je zaměřena na mák z botanického pohledu - jeho typy a odrůdy, obsahové látky, pěstování a využití. Kromě máku setého (kuchyňského máku) je v knize pojednáno např. o máku listenatém, vlčím a o okrasných mácích, pěstovaných na zahradách. Celá kapitola je věnována opiu - jeho chemickému složení, způsobům užívání, účinkům a nejznámějším opiátům. Zpracování máku v kuchyni je věnován Makový receptář s téměř 200 recepty - sladké či slané pečení i hlavní jídla, makové nápoje a likéry, saláty atd.
996 $b 377700613984 $1 633.88 $l Ústřední knihovna $n 5 $r 4DNL naučná dospělí $e ZLG001 $3 18.12.2018 $4 N $5 499.00 $6 18270067/27 $7 N $9 7 $8 A $0 934245 $a 0 $s A
980 $f 499.00 $d 18.12.2018 $j Kosmas - knihkupectví $w 18270067/27 $v A $l 4DNL $1 633.88 $c 934245 $r 2018 $x 7 $t N $n N $b 377700613984
Loan history
{{$parent.item.lendDate | jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.endDate | jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.state | loc}} by user {{$parent.item.user | loc}}
Item {{$parent.item.exemplar | loc}}
Dept {{$parent.item.department | loc}}
Processing history
Předchozí verze
  • {{revision.date | jpDate:'d.M.yyyy HH:mm'}}
    Aplikovat
    {{revision.content}}
Try to re-lookup for cover Delete cover