Provařená historie
Marcela Kohoutová

Dnes vráceno
Document has not been rated yet
Rating: {{document.rating.value | number:1}} (Number of rated: {{document.rating.count}})
{{document.rating.result}}


Exemplars Bound volumes
Loading exemplars
Document is currently in processing No exemplars Document has no bound volumes
Citation
Related
All parts
Detail
MARC
Field Ind Field content
1 kpw01778986
3 CZ-ZlKKF
5 20190103112631.6
7 ta
8 181114s2018----xr ach|e||||||000|jbcze|d
15 ## $a cnb003059574
20 ## $a 978-80-87624-66-1 $q (vázáno)
40 ## $a KLG001 $b cze $d OLA001 $d ABA001 $e rda
41 0# $a cze
43 ## $a e-xr---
44 ## $a xr
45 ## $a x-x-
72 #7 $a 641 $x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla $2 Konspekt $9 19
72 #7 $a 929 $x Biografie $2 Konspekt $9 8
80 ## $a 92 Jehličková, H. $2 undef
80 ## $a 641/642-055.2 $2 MRF
80 ## $a 929 $2 MRF
80 ## $a 641.55 $2 MRF
80 ## $a (437.3) $2 MRF
80 ## $a (0:82-322.6) $2 MRF
80 ## $a (083.12) $2 MRF
100 1# $a Kohoutová, Marcela, $d 1964- $7 mzk2011667350 $4 aut
245 10 $a Provařená historie / $c Marcela Kohoutová
250 ## $a Vydání první
264 #1 $a [Ústí nad Labem] : $b AOS Publishing, $c 2018
300 ## $a 131 stran : $b ilustrace, portréty, faksimile ; $c 21 cm
336 ## $a text $b txt $2 rdacontent
337 ## $a bez média $b n $2 rdamedia
338 ## $a svazek $b nc $2 rdacarrier
600 17 $a Jehličková, Helena, $d 1890-1971 $7 osa20181018053 $2 czenas
648 #4 $a 1890-1971
648 #7 $a 20. století $7 ch460558 $2 czenas
650 07 $a kuchařky $7 ph889647 $2 czenas
650 07 $a jídla $7 ph114847 $2 czenas
650 09 $a women cooks $2 eczenas
650 09 $a meals $2 eczenas
651 #7 $a Česko $7 ge128065 $2 czenas
655 #7 $a biografické příběhy $7 fd131953 $2 czenas
655 #7 $a kuchařské recepty $7 fd132687 $2 czenas
655 #9 $a biographical stories $2 eczenas
655 #9 $a cookbooks $2 eczenas
901 $a EAN: 978-80-87624-66-1 $b 9788087624661 $f 1. vydání $g Chybné ISBN uvedeno proti titulnímu listu $o 20181212
910 ## $a ZLG001
1052 $a 92
1091 $b Retro vyprávění jedné z úspěšných panských kuchařek z doby, kdy končilo rakouské mocnářství a z dvacátých let První republiky. Vzpomínky na život autorčiny prababičky vycházejí přímo z jejího vlastního vyprávění. Stala se velmi oblíbenou kuchařkou, kterou si žádali v lepších rodinách ve Vídni a Budapešti a po vzniku republiky také na Podkarpatské Rusi v Berehovu a Užhorodu. Její vyhlášenou svíčkovou dokonce ochutnala a osobně pochválila první dáma Hana Benešová a její manžel dr. Edvard Beneš. Ovšem v době, kdy došlo k této příhodě, byl budoucí prezident teprve ministrem zahraničí nově vzniklé republiky. Celé vyprávění jednoho nevšedního života doplňují recepty pokrmů, které všem tolik chutnaly. Některá jídla jsou už dnes téměř zapomenutá a budou pro čtenáře možná zajímavou možností, tak trochu si zavzpomínat a uvařit něco z toho, na čem si pochutnávali naši předkové. U většiny receptů si ale dnešní kuchařinky nejspíš uvědomí, jak naše prababičky neváhaly věnovat vaření opravdu dostatek času a nikdy nic neošidily, na rozdíl od nás, které chceme mít co nejrychleji navařeno. A právě proto, že nikdy nic neošidila a vařila vždy poctivě, bylo kulinářské umění této panské kuchařky tolik oblíbené.
996 $b 377700613759 $1 92 $3 13.12.2018 $4 N $5 269.00 $6 1810029803 $7 N $8 A $9 7 $r 470 $s A $a 0 $h 92 $0 934020
Loan history
{{$parent.item.borrowDate|jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.endDate|jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.state|loc}} by user {{$parent.item.user|loc}}
Exemp. {{$parent.item.exemplar|loc}}
Odd. {{$parent.item.department|loc}}
Processing history
links="view.exportLinks" jp-show-if-empty="true" jp-single-button-overwrite-link-text="'Export'" jp-dropdown-button-text="'Export'" Permanent link